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一、概述：
QD600型切丁机适用于脱水蔬菜、速冻蔬菜加工厂及食品酱菜行业加工各种根、茎类蔬菜成正方体及长方体形状。本机设计*，操作方便，耗能低，效率高，采用铝合金及不锈钢材料，防腐，美观，符合卫生标准。
二、结构与工作原理：
1、该机主要有底座、壳体、拨盘、立刀、丝刀体、横切断刀体、传动系统和电气控制系统组成，零部件均以优质不锈钢及铝合金制作，以保证*工作不锈蚀、无毒害等特性。
2、本机拨盘带动被切物体高速旋转，利用物体离心力，借助立刀将被切物体切成片状，然后经过圆盘切刀切成条状，并将被切物料送入横切断刀口，有横切断刀切成所需要的立方体或长方体。
