列管式杀菌器的安装注意事项以及性能特点
时间:2018-12-26 阅读:2381
列管式杀菌器工艺具有其他消毒工艺所*的优势,克服了现有传统消毒技术的缺点,在废水处理后的消毒,以及饮用水的消毒上,推荐采用紫外线消毒技术。
列管式杀菌器的安装注意事项
1、应采用水平安装
2、里面的灯管和套管是易碎品,在安装过程中轻拿轻放,避免外力的撞击
3、应安装在合适的地方,避免安装在潮湿,易出水的地方,以免影响设备的使用寿命。
4、在安装时设备的两端需各留出一个设备的空间,为以后的更换灯管等零部件留出余地。
5、无论选用一台或多台给饮用水消毒,紫外线都应该并联,均应安装旁通管路和截止阀,以便于维修。
6、在安装时,根据紫外线杀菌器设备的标牌上的电压、功率选择电源插座、导线或接线板连接。
列管式杀菌器日常维护注意事项
1、正常运行过程中,不要通过拔掉电源开关来停止设备工作,否则易引起触电
2、电源线不要打结、拉伸、加压重物、高温加热,否则会引起电源损坏
3、不要自己擅自维修设备,一定要专业电工施工
4、不要用其他硬物撞击、击打设备腔体
5、保持设备腔体、控制柜干燥、清洁,忌水滴滴入控制柜
6、设备腔体、控制柜附近不要堆放杂物以免影响设备工作
7、不要在设备腔体、控制柜上放置物件。
8、用户提供的电源一定要按照国家用电安全规定进行接地
列管式杀菌器与其它种类的杀菌机相比有如下优点:
热效率高,物料加热后,90%的热能可以回收。
加热介质与物料温差小,可实现温和加热,换热管采用了波纹管,物料和换热介质都在湍流状态工作,换热效率高,结垢少、增长了杀菌机的连续工作的时间。
自动化程度高,从设备的清洗、设备管道杀菌到物料杀菌整个过程可实现自动控制、记录。杀菌温度控制可靠:影响杀菌温度的系统和蒸汽压力、流量,物料流量等都严格自动控制。物料管内壁采用先进技术抛光,管道焊接采用自动焊,管道设计实现*自动清洗,设备全过程自动杀菌,确保系统无菌。
系统安全性强,系统配件皆选用性能好可靠性高的产品系统设计高度重视人身,设备安全,蒸汽,热水,物料等都有压力保护措施和报警系统。系统可靠性高,主要部件如物料泵、热水泵、各类阀门,控制系统的电气元件和执行器件。管式巴氏杀菌机和酸奶杀菌可根据用户要求进行设计。
列管式杀菌器是液体处理的理想设备,它应用管式换热器来对产品进行间接式加热,其技术性能可与进口同类先进设备相媲美,适用于产品,例如:牛奶、番茄酱、果汁、咖啡饮料、、冰淇淋、饮料、药液等液态物料的瞬时超高温灭菌及巴氏杀菌,也可用于高粘度大及含有纤维和颗料的液体。物料通过本设备的处理,可达到杀菌和冷却的目的,并能很好地保持乳品、饮料的原有营养成分和色泽风味。备无菌罐装设备可使产品的保质期长达1-12个月以上。
列管式杀菌器加热系统主要包括热水罐、热水泵、汽水混合器、螺旋槽管式热交换器气组、气动薄膜调节阀、流量计等组件。电气控制系统主要包括可编程控制器(PLC)、触摸屏人机界面、温度传感器、液位传感器、调节阀及电气开关等组件。可实现从设备消毒、生产到CIP清洗的全自动控制。
列管式杀菌器性能特点
1、粘度范围极大,使用环境PH值1~14,适于保鲜奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶饮料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳饮料、长寿奶、果酱、酱制品等产品的无菌生产,经UHT杀菌系统处理后的产品在无菌包装情况下,其品质或新鲜度能够在常温下保持3~6个月(不添加任何防腐剂),免除冷藏链。
2、设备全自动或半自动电脑控制,触摸液晶屏操作。
3、瞬时处理,保持产品的原有风味。
4、PID温控系统,杀菌温度在记录仪上实时连续记录。
5、产品热处理过程均匀,热回收率高达90%。
6、管内无任何接触点,无卫生死角,产品不会粘附管内,且波纹管在杀菌过程形成较高的湍流,在物料流动过程中有自清洗效果,故不易形成管内结垢和污染。
7、较长的持续运行时间和较佳的CIP自清洗效果。
8、备件少,较低的运行成本。
9、易于安装,检查和拆卸,管道检修方便。
10、材质可靠,可承受较高的产品压力。