中药保健酒的混浊沉淀问题比较突出，主要表现为酒体光泽度差，瓶底易产生比较严重的沉淀其主要原因是：

1、以白酒为酒基浸泡的中药保健酒的混浊沉淀问题主要由中药中丰富的胶体物质引起，引起失光的胶体物质的粒径仅为纳米级，普通的硅藻土过滤由于精度低，故很难达到要求。

2、以黄酒为酒基浸泡的中药保健酒的混浊沉淀问题较白酒型的更复杂。这是由于中药提取液中物质成分比较复杂，部分物质在一定条件下能与黄酒中带电荷的焦糖色、蛋白质等发生反应，生成一些新的聚合物，导致酒体的混浊沉淀现像。

应用优势;

1、显著提高保健酒的澄清度和光泽感，解决保健酒的沉淀问题。

2、不影响保健酒的口感风味和营养功能成份。

3、错流流程设计，设备流量保持性好，抗污染性能强。

4、设备全自动运行。

5、过滤完后自动进行CIP式清洗消毒、方便、*。

6、所有与酒液接触的管道全部以满足卫生要求的材料制作

成都众质过滤技术有限公司应用膜技术在食品饮料行业，对于澄清除杂处理过程，已进行了大量试验研究，已实现了工业化。应用自行开发的包括软件与硬件的膜系统为不同行业的客户提供与分离纯化及清洁生产相关的工艺工程综合解决方案。

应用领域：

黄酒、米酒、料酒、中药保健酒、药酒、养生酒、海洋生物酒、人参酒、枸杞酒、海马酒、鹿血酒、鹿茸酒、鹿龟酒、鹿鞭酒等