刨肉机的说明：
冷冻肉刨肉机适用于冷冻猪肉、鱼肉、鸡胸肉板等冷冻成品肉的快速刨碎待绞肉机加工使用，广泛应用于火腿肠、肉丸、肉制品罐头、热狗、香肠等加工厂使用，是肉制品前处理加工的必要设备。

由于无须解冻，所以保持了营养及肉鲜味。
可刨-18℃以下状冻肉，无需解冻，减少肉的营养成分和蛋白的损失。
 
的性能：
1、 传统传动采用皮带直接带过，在刨不解冻肉时容易打滑，砍不动，DP-980采用4KW电机配合大扭矩硬齿面矿山减速器带动刀盘，刨肉扭力大。
2、 *采用前后锁紧方式，传统的刨肉刀片螺丝排列采用直线固定，DP-013的*安装采用8个螺栓前后固定，确保整片刀片紧贴刀盘平口，刨肉时不起跳。
3、 刀片采用*钢材锻打热处理制作而成，非传统的刀口衔接技术，整刀采用统一*材料锻打成型，*焊缝，不崩裂不折断。
4、 机身宽度长度比例均匀稳重，刨肉厚度时不卡刀、不摇晃、效率高。

的技术参数：