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诸城*熬制行星搅拌夹层锅 刮底搅拌夹层锅产品细节图:
诸城*熬制行星搅拌夹层锅 刮底搅拌夹层锅产品结构:
*熬制行星搅拌夹层锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体;加热方式可采用蒸汽、液化气、天然气等形式;行星搅拌即搅拌系统自转公转相结合,传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点,是新兴的*型搅拌装置。
行星搅拌夹层锅的整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星式搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自转的不整数转动比,使锅内无搅拌死角。使用*的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生。采用变频调速动力,运行平稳。液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,降低劳动强度。
适用范围:
行星搅拌夹层锅适用于火锅底料、方便面酱料、果酱、莲蓉、豆沙、香菇酱、水果蓉、辣椒酱、香其酱等各种高粘度酱料的搅拌炒制。
技术特点:
1、本产品为下搅拌铲锅,解决了上搅拌铲锅废油滴下、出料困难和不易清洗的问题,在国内同行业中处地位
2、以蒸汽或导热油为热源,升温快,温度易控,可保证食品的营养成分不被破坏,各项指标均达到绿色环保标准
3、搅拌轴采用下传动刮底式搅拌,完*高粘度物料粘锅问题,搅拌均匀,无搅拌死角,使物料混合更充分
4、锅体采用外保温结构,控制热量挥发,节约能源
5、自动出料系统,锅体倾斜采用电路系统控制,无噪音,可倾斜至任意角度。