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循环烤饼隧道炉功能特点:
循环烤饼隧道炉根据各种产品不同的烘烤时间要求,可通过PLC智能型控制系统,实行智能化控制。传动变频调速,可实现无级变速。 并能预存15组以上参数,实现自动化操作。
食品烤制时,食品通过输送链板、钢带或网带与电热元件或直燃燃烧棒之间产生相对运动。从而完成均匀烘烤和输送的工作。这类烤炉可连续生产,生产效率高,节省人力,烘烤品质稳定。该隧道炉主要用于工业化生产的食品企业,以大批量连续或间歇烘烤为特征。通常额定功率输入>24KW,由专职人员操作。
产品特点:本设备主要用于饼类食品的生料连续烤制出成熟品、可以喷油用于煎饼或炸饼、也可用来直接烤饼,特别适用于东北酥饼、厦门馅饼、老婆饼、绿豆饼等含馅的传统食品烤制。