腊肉烟熏炉特点：

1.    Ⅰ型为电器控制、Ⅱ型为可编程控制、触摸屏控制。

2.    全电脑自动控制程序，可实现温度、湿度、时间等工作参数，并配有大视窗触摸屏及编程控制器。

3.    生产过程中可随时调节工作参数，可进行单工艺操作，也可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产。

4.    可存储100套不同配方工艺。

5.    本机设有管理人员及操作人员密码、生产记录、故障记录等。用户可根据自身生产工艺要求，选择模块，实现远程监视功能，存储、打印生产数据参数。

6.    可根据生产工艺要求选择慢速或快速循环程序，以达到*的生产效果。

7.    采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制烟熏、蒸煮工艺，增加优化节能控制程序，减低能耗，环保生产。

8.    可监控烟熏温度，当时温度过高，操作安全卫生

9.    多种类型温度传感器可供选择，并配有水循环清洗装置。

腊肉烟熏炉技术参数