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盐水自动注射机可将盐水及辅料配制的腌渍剂均匀地注射到肉块中，大大提高了肉制品的品味和出品率，并保证产品品相。然后再通过真空滚揉机使料液充分腌制、渗透，可疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出，同时注入配置的溶液后能使肉质嫰化、松软，从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
盐水自动注射机可根据不同工业要求，通过调节步进速度、步进距离，压肉板间隙及注射压力，将腌渍液定量、均匀、连续的注入产品中，从而实现产品的*注射效果。
采用优质不锈钢SUS304制作，选用不锈钢泵，设计严谨、结构合理、操作便捷安全、易于清洗，是肉制品加工企业*的设备之一。本设备除用于肉类加工外，通过更换针头还成功应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射加工
采用变频调速器，链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调。
肉制品不锈钢全自动盐水注射机技术参数
型号 | ZYZ-48 | ZYZ-60 | ZYZ-80 | ZYZ-108 | ZYZ-180 | 型号 | SZ-8 |
生产能力（kg/h） | 200-300 | 300-500 | 500-700 | 700-900 | 900-1000 | 生产能力（kg） | 400 |
功率（kw） | 4.1 | 4.4 | 5.1 | 6.2 | 7 | 注射针（支） | 8 |
注射率（%） | 40-80 | 40-80 | 40-80 | 60-90 | 60-90 | 功率（kw） | 0.75 |
注射针规格（mm） | 2、3、4 | 2、3、4 | 2、3、4 | 2、3、4 | 2、3、4 | 外型尺寸（mm） | 1150*750*750 |
注射压力（Mpa） | 0.45-0.9 | 0.45-0.9 | 0.45-0.9 | 0.45-0.9 | 0.45-0.9 | 出水压力（Mpa） | 0.1-0.4 |
注射次数（次/min） | 15-40 | 15-40 | 15-50 | 15-50 | 15-50 |
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步行速度（m/min） | 40-70 | 40-70 | 40-70 | 40-70 | 40-70 |
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主机尺寸（mm） | 1350*750*1650 | 1550*880*1650 | 1550*1060*1720 | 1850*1350*1800 | 1950*1350*1850 |
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