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牛角面包成型机价格介绍
该生产流水线是为生产夹馅吐司设计的,也可用于吐司面包的生产。生产流水线前道为半自动,醒发后为自动化生产。产能可根据用户及厂房的面积另行设计。
本机主要由分切单元、旋转单元、搓卷单元组成,采用步进电机和微电脑控制,提高产品精度。设计新颖,操作维修方便。
牛角面包成型机价格主要功能:
该机将起酥好的面带经过压延,通过纵切和横切,分割成大小均匀的三角形,再由旋转台进入搓卷单元,完成羊角包的制作。
特点
1、 采用压制工艺,使面皮更有光泽、成品表面极为光亮,外形美观。压制工艺,品质更加稳定,不破坏面筋、口感好。采用卷皮工艺,成品层次感较强。面带厚度、成形、切段大小均可调,操作方便。
2、按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,面筋度高、持水性,且制品表面光亮细腻、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
3、产品多样化,可生产各种刀切馒头、花卷、面包、糕点等。
4、主要机件均采用不锈钢,电器原件采用产品,外形美观,符合国家食品卫生标准。