馒头机操作简单、生产效率高、体积小，重量轻，效率高，干净为生等特点.适用范围 ：本机适用于食品生产厂家、宾馆、饭店、餐厅、团体食堂、学校、*、生产等.卧式馒头机设计合理，外型整齐美观，噪音小．清理方便，清洁卫生，经用户使用反映良好.接触面团部分采用聚四氟乙烯防粘结技术，北京包子馒头机所揉制的馒头跟手工揉制馒头的形状相同是“圆顶平底”．较手工揉制的馒头外形光滑美观，且又比手工揉制的馒头食之有口劲.香而可口.干净卫生、不生锈，多功能馒头机外表采用抗老化喷塑处理，不变色、不脱落.制作馒头原料采用发酵面，所制的馒头大小均匀，馒头质量好，表面光滑.操作简单：该机设有微调系统，使用方便，调整省时省力.全自动馒头机结构精巧：馒头整形机占地小，拆装容易，自动馒头成形机清洗方便.
馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物.是我国北方小麦生产地区人们的主要食物，立式馒头机制作的馒头在南方也很受欢迎.北方称无馅者为馒头或馍，有馅者为包子，而南方则恰恰相反.卧式馒头机制作馒头也是需要把面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收.制作馒头简单，携带方便，松软可口.

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