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面议产品简介:
太妃糖生产线是目前国内生产太妃糖的设备。该生产线集机电于一体,采用硅胶模具,自动浇注,并通过自动跟踪传动系统脱模。可生产单色、双色、夹心和条纹太妃糖。整条生产线主要包括夹层锅、输送泵、预热锅、太妃熬糖机、浇注机、冷柜等。
双色浇注太妃糖工艺流程(供参考)
化糖→输送→预热→太妃熬煮→油脂等和糖膏混合→浇注→冷却→脱模→输送→包装→成品
技术参数/Technical Specifications
该熬糖锅专为生产焦香类糖果而设计制造,加热方式为蒸汽夹套加热,内部刮边搅拌,有效地防止了糖膏在熬煮过程当中焦化。该机可熬煮太妃糖、卡拉蜜儿、怡口莲等糖果。
糖浆从化储存锅输送到熬糖机,通过旋转加热和均匀搅拌,熬成高质量太妃糖浆。当加热到一定温度,打开真空泵,辅助蒸发多余的水分。经过真空后,熬煮好的糖浆通过卸料泵输送出来。整个熬糖过程约35分钟(160L糖浆)。
该机设计结构,紧凑合理,外表美观,操作简单方便,PLC和触摸屏全自动控制操作。
设备图片:
可生产糖果图片: