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螺旋速冻机广泛应用于多种食品的快速冻结,包括油炸食品、水产品、面食类、肉类、调理食品、蔬菜以及冰激凌等食品的单体速冻。
结构特点
保温结构:是由不锈钢金属保温板组成,内部聚氨酯充注发泡.底板的内面板采用3mm厚的不锈钢板,不锈钢连续焊接,不渗水,无沉降。
传送网带:是由SUS304不锈钢所制成,采用高强度不锈钢专用弹性钢丝,两端采用专用帽头焊接,运行比热熔成型更加稳定可靠,使用寿命更持久。
传动机构:螺旋速冻机的每个转笼分别由一个减速机带动,减速机采用国际品牌,传动平稳可靠,的密封性能可保证其在低温、潮湿环境下长期稳定的运行。
蒸发器:采用工业铝合金材料制作,大口径合金铝管,高翻边大张翅片,排管密度高,换热性能好。
控制系统:控制系统:电气控制柜由SUS304不锈钢制成,可根据不同需求配置继电器,PLC或触摸屏控制。
安全装置:螺旋机构上设有多处故障监测点及报警装置,可大程度保护运行机构,提示客户准确处理故障。