燃气循环过滤油炸锅

燃气循环过滤油炸锅

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2024-07-11 18:50:30
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产品简介

详细介绍用途:该机用于油炸干果类、膨化类、肉类等食品,如锅巴、江米条、花生米、蚕豆、开口笑、鱿鱼、炸鸡等,是生产油炸食品的设备

详细介绍

详细介绍
用途:
该机用于油炸干果类、膨化类、肉类等食品,如锅巴、江米条、花生米、蚕豆、开口笑、鱿鱼、炸鸡等,是生产油炸食品的设备。
特点:
1、采用低功率、大口径引射式燃烧器,与大直径换热管结合,使炸油单位换热面积热功率传递小于3瓦/平方厘米。从而延长换油周期。
2、采用漫管加热方式,换热均匀,解决了局部过氧化现象,使炸油颜色保持鲜亮,有效的提高炸物的品质。油温可根据实物自动控制。
3、采用底部清渣冲刷、炸油强制循环过滤系统,使锅底部油渣得到有效处理并排出锅体炸区范围,改变了油渣焦糊现象。

4、采用行星搅拌、电动出料,并附有手动出料装置,解决了停电后的出锅问题,避免被炸物的浪费。

型号炸区面积规格容油量产量耗气量额定热效率
JL-QXGY-6001170*300MM1950*1850*1520MM600L240KG/H4.5KG/H80KW


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