精酿啤酒杀菌锅，杀菌锅价格，杀菌锅啤酒分为工业啤酒和精酿啤酒，工业啤酒是我们熟知的青啤、雪花、和燕京等，这些对我们来说都很熟悉。对于后者，精酿啤酒没有大范围推广，它也是在传统的啤酒制造基础上加以延伸，它的酒精度更高，添加的啤酒花更多，所以味道更苦，这也是很多行家喜欢它的原因，它怎么*保存，杀菌锅价格这就离不开我们的高温杀菌锅了，采用双层水浴式的杀菌方式，上罐是热水罐，下罐是杀菌罐，上下循环，整个产品被热水覆盖，上下穿透，受热均匀，产品杀菌*，足以延长产品的保质期，便于长时间运输和储存。重诺机械生产的杀菌锅板材采用上海宝钢，板材足厚，采用30408不锈钢，控制方式分为手动、电器半自动、电脑半自动、电脑全自动等。

精酿啤酒杀菌锅，杀菌锅价格，杀菌锅主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是杀菌锅价格电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格，则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。

精酿啤酒杀菌锅，杀菌锅价格，杀菌锅若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层杀菌锅。若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽，杀菌锅价格适合每天产量超过10吨的食品生产企业。若产量较小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐灭菌。若产品粘稠度很高，杀菌过程中产品需要旋转，则应选择选择旋转式杀菌锅。