10公斤真空和面机适用于小型加工厂是现代化面食加工的主要设备之一，它能将小麦粉与水（有时加食用油、食糖、食品添加剂等）混合制成面团。它的使用大大减轻了工人的劳动强度，提高了生产效率，对现代化文明生产起着极其重要的作用。真空和面机可根据工艺要求设定和面时间、真空度。缸体具有密封性能好，面粉无跑冒现象。

10公斤真空和面机适用于小型加工厂安装

1、设备安装一定要水平安放，如果地面不平，要及时做出处理，或者换个地方安放。

2、设备安放好以后，检查设备电箱是否有线路掉落（在运输过程中可能有线路掉落）。

3、接线之前，检查总电源是否正确（三相四线。三根火线，一根零线）是否有串线。检查完毕后，把设备电源线接到主电源一定要接零线（一般双色线是零线）。

4、接线完成后，启动设备开盖按钮，如果开盖按钮没有反应，则表示线接反，可对三根火线中的其中两根互换，换好以后再重新启动即可。

万业真空和面机与普通和面机相比具有如下好处：

1、真空和面机抽真空之后，面粉颗粒充分膨胀，吸水量多，同样的面粉可以多出5%-7%的面团。

2、真空和面机抽好真空之后，面团和出来什么样就是什么样，柔软、筋道，不粘皮。

3、尤其是在夏天，面团不会自然醒发。

4、面团切面后无气泡。

5、和出来的面团做成面皮不粘皮、不破皮，面皮晶莹剔透，是做速冻水饺、灌汤包、水晶饺子的选。

6、具有自动出面功能，正反转功能，自动翻箱功能，用多少出多少。

7、水饺速冻之后无裂纹，面皮无气泡，不坨不粘，开锅即漂，易煮不粘锅。

 售后服务：

1、保证产品的质量；
2、设备的保修期为一年，此期间因产品质量问题，公司将全面负责，如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况，公司也将指导协助用户解决问题，但用户需承担相应更换配件的费用。
3、设备保修期后，公司提供及时而必要的有偿服务并对产品终生保修，零部件充分保障。
4、解决质量或操作问题的响应时间：1小时答复，通过电无法解决问题时公司尽快派出技术服务人员到现场服务。
5、其它服务承诺：每年不定期的免费维护和保养。公司每年都派专业技术人员全国范围内售后检修，上门进行设备保养。