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熬制糖稀夹层锅的用处很多,只要您做的食品需要加热都可以用到它。有的客户是做糯米藕的,需要熬制糖稀,用搅拌夹层锅可以满足需求。有的客户是加工肉制品卤制的,夹层锅可以满足,如果需要保留卤汁进行下一锅的卤制,可以用带自动翻转筐子的夹层锅,肉制品自动出料,汤汁还可以保留。有的客户是熬制粥类食品的,夹层锅可以用带搅拌可倾式夹层锅,夹层锅的锅体可以翻转倒90度,将锅内的所有的物料全部倒出,操作简单安全。夹层锅的用途这么大,快快来选购吧。
熬制糖稀夹层锅分 类:
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
夹 层 锅结 构:
立式夹层锅主要由锅体和撑脚组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。
锅 体 材质:
(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B),外涂防锈漆;
(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
熬制糖稀夹层锅用 途:
1、 广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。
2、 可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。