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GR1000-1800L 全自动真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍的作用，可以使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性；本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。 新一代的全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还可以选配电脑控制变频技术的功能。是机器使用更安全，更方便，更加节能高效。GR1000-1800L 全自动真空滚揉机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，zui大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。
主要技术参数：
滚筒容积 | 1000L | 1200L | 1400L | 1800L |
装料量（kg） | 750 | 900 | 1050 | 1350 |
真空度（Mpa） | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 |
滚筒转速（r/min） | 6 | 4 | 4 | 4 |
总功率（Kw） | 4.75 | 5.1 | 5.1 | 6.6 |
外型尺寸（mm） | 2140*1330*1900 | 2350*1330*1990 | 2400*1440*2100 | 2700*1540*2220 |
总重量（kg） | 630 | 800 | 980 | 1300 |
