五香瓜子煮锅 搅拌夹层炒锅

强大夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。

夹层锅常用型号分为：100L、200L、300L、400L、500L、600L等。

五香瓜子煮锅 搅拌夹层炒锅

蒸汽夹层锅：

强大蒸汽夹层锅是卫生级夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅.通常由锅体和支脚组成.锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热.有固定式、可倾式、搅拌式等样式.蒸汽夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点.夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备.

电加热夹层锅：强大电加热夹层锅以电加热导热油为加热热源，具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制，物料搅拌形式锅体内外壳均为不锈钢材料制造。符合卫生要求并且安全，附件齐全、外形美观、安装及操作简便、安全可靠。

采用导热油不锈钢电热管，自动控制加热时间、加热温度等，电热管可单独控制升温，做到真正的节能、环保、安全。广泛用于糕点、莲蓉、豆沙、果酱、酱菜等食品的加工及日用化工、制药等行业。

燃气夹层锅：强大燃气夹层锅燃烧充分，无烟无尘，少量积碳，无环境污染。火焰温度随意调节，温度zui高达300℃左右。结构合理，使用操作方便。强力节能，火大火猛，热效率较同类产品提高25%左右。燃料：液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。耗气量：比同类产品降低20%左右。

燃气夹层锅适用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、调味品、药材和焙烤等，常用于餐饮和食品加工或化工制药等过程中加热搅拌炒制使用。

行星搅拌夹层锅：强大行星搅拌夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

强大夹层锅高品质的产品全方面的服务专业生产销售，外型美观、安全可靠、国内*值得信赖。

电加热蒸汽夹层锅、通过蒸汽发生器自产生蒸汽。
先加水再使用，加水时（见下图）一定先打开加水斗下端开关，拧开锅上小铜出气阀，方便加水时畅通。一定看水位计加水，不宜超出zui高水位线，以造成开锅慢。如水位减落到zui低水位线，请加水。如水加多了，请从锅底阀放出为准。
注意：如在工作中加水，请一定先断电源，用安全阀先把锅内蒸汽放掉，打开铜小出气帽，才能加进水，打够水后关闭。