真空油炸机,小型真空油炸机 香蕉脆片油炸机
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JTZK-50真空油炸机,小型真空油炸机 香蕉脆片油炸机

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2024-05-07 19:02:38
169
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诸城市佳特食品机械有限公司

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产品简介

真空油炸机,小型真空油炸机,果蔬脆片油炸机它是以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食用植物油为热介质,采用低温真空油炸(VF)等*技术,能在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不腻,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。

详细介绍

真空油炸机,小型真空油炸机,果蔬脆片油炸机的工艺特点:

真空油炸是在低温(80~120℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成份的破坏。

真空油炸脱油有独*果。目前主要应用于:

①水果类:苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;

②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;

③干果类:大枣、花生等;

④水产品及畜禽肉等。

真空油炸机,小型真空油炸机,果蔬脆片油炸机可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他抗氧化剂,可以提高油的反复利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%~20%,节油30%~40%,节油*。食品脆而不腻,可贮性能良好。在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,且具良好的复水性能。


真空油炸机的图片:





JTZK-50真空油炸机技术参数:

            型号

参数

JTZK-50

处理能力(原料kg/次)

    50

产量(kg\h)

12.7-33.3kg\h

处理时间(min/次)

25-40

极限真空度(MPa)

-  0.096~-0.1

油温(℃)

80~120


加热源


加热源   

蒸汽


蒸汽耗量(Kg/h)

250


蒸汽压力(MPa)

0.2~0.4

主要加热方式

列管加热

压缩空气压力(MPa)

0.5~0.8

脱油转数 n/min

100~750

冷却水量(T/h)

25

电源

电制 

380V/220V


包装说明:

我公司生产的设备均采用软包装或木箱进行包装,确保了设备在运输过程中能够完好无损。

产品售后服务:

1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、*

2、服务目标:服务质量赢得用户满意

3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员zui快的时间内可达到现场并开始维修。

4、服务原则:产品保修期为十二个月,在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计。

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