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【气调包装机厂家供应全自动熟食盒式气调包装机厂家】
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【气调包装机厂家供应全自动熟食盒式气调包装机厂家】
应用范围:
可广泛用于肉、禽、鱼以及果蔬等新鲜食品、熟肉制品、面包糕点等焙烤食品的包装。
经过气调包装的食品,由于较好地保持了食品原有的口感、色泽、形状及营养,同时可达到较长的保鲜期,已越来越受到食品加工厂商及消费者的青睐。在欧美市场采用气调包装的食品发展十分迅速,年增长速度高达25%,目前每年气调包装产品的总量已超过50亿盒之多。
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气调包装是一种新型食品保鲜技术,采用保护性混合气体(通常为CO2、N2、O2)置换包装内的空气,利用各种保护性气体所起的不同作用,抑制引起食品变质的大多数微生物生长繁殖,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,从而使食品保鲜并延长保鲜期。 采用气调包装的食品可较好地保持食品原有色、香、味、形及营养成份。
用电、气、机控制,由可编程序控制器(PLC)配合触摸屏实现人机界面对话,各部分动作及控制参数均可由PLC设定、修改。控制方便可靠,故障率低。
已填充物品的包装盒放入下模腔后包装过程自动完成:抽真空、充气-热压封口-分切-包装成品排出。机架等主要构件均由不锈钢制造,符合食品卫生要求。
结构紧凑,占地面积小,操作方便。
模具形状可按用户选定的包装盒形进行配置。
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全自动冷鲜肉气调包装机可广泛用于肉、禽、鱼以及果蔬等新鲜食品、熟肉制品、面包糕点等焙烤食品的包装。经过气调包装的食品,由于较好地保持了食品原有的口感、色泽、形状及营养,同时可达到较长的保鲜期,已越来越受到食品加工厂商及消费者的青睐。在欧美市场采用气调包装的食品发展十分迅速,年增长速度高达25%,目前每年气调包装产品的总量已超过50亿盒之多。
全自动冷鲜肉气调包装机性能特点:本机采用机、电、气联合控制,由可编程序控制器即PLC配合触摸屏实现人机界面对话,各部分动作及控制参数均可通过PLC设定、 修改。 操作控制方便、 可靠,故障率低;包装过程自动化程度高,包装成品率高;全机主要构件均由不锈钢制造,保证食品卫生、安全,符合食品机械标准GB1 6798-1997;模具形状可按用户选定的包装盒形状进行配置,适用范围广;气体混合比例精确,确保食品保鲜要求。
全自动冷鲜肉气调包装机主要技术参数:
生产周期:气调保鲜包装800盒/小时,普通包装1200盒/小时。
使用电力:220v/50hz(三相)
气体置换率:95~98%
配气精度:≤2%
zui大消耗功率:3.5kW
外形尺寸:1100长×960宽×1620高mm
重量:400KG.
【厂家】性能特点
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◆本机采用机、电、气联合控制,由可编程序控制器即PLC配合触摸屏实现人机界面对话,各部分动作及控制参数均可通过PL C设定、修改。操作控制方便、可靠,故障率低;
◆包装过程自动化程度高,包装成品率高;
◆全机主要构件均由不锈钢制造,保证食品卫生、安全,符合食品机械标准GB1 6798-1997;
◆模具形状可按用户选定的包装盒形状进行配置,适用范围广;
◆气体混合比例精确,确保食品保鲜要求。
气调包装成本比真空包装高多少?
气调包装与真空包装材料的要求成本一样相同,气调包装增加成本主要是气体费用,气体成本计算:
三种气体中二氧化碳价格zui高,每只二氧化碳高压钢瓶充满气体的压力为13-15MPa,钢瓶容积约40升,
气体重量约10kg,充气价格为30元/瓶。如:混合气体全部以二氧化碳计算,每消耗1升压力为0.1MPa的
气体,其重量约为3g,成本为(30/10x1000)x3=0.009元/升。即:每消耗1升压力为0.1MPa的气体,其成本还不到一分钱。
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