鱼产品注水机 渔产盐水注射机

鱼产品注水机 渔产盐水注射机

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具体成交价以合同协议为准
2024-04-28 08:36:14
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产品简介

从鱼产品注水机单机到食品加工流水线,我们帮您提高产品的附加值,更能助您满足客户日益挑剔的口感和对营养的追求!高质量的产品是我们Z终目标,“保姆式服务“是我公司提出的重要服务理念,二十四小时售后,为您提供故障排除方案。

详细介绍

鱼产品注水机是将盐水及辅料注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的品位和出品率。
可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到的注射效果。
鱼产品注水机采用不锈钢材料设计合理、结构严谨、操作方便、清洗方便、清洁卫生。设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏。

盐水配制添加顺序:先容解磷酸盐、因为磷酸盐在大多数盐水中不

易溶解,所以应先溶解磷酸盐,抗坏血酸还原性很强,它与亚xiao.酸盐

接触后可在短时间内释放大量的一氧化氮有毒气体,因此应zui后添

加,配制好的盐水应尽快用完,不能隔夜放置,盐水应保持在4度左

右为好,

腌制在腌制间静止状态下进行,应注意控制肉温度不超过8℃,若温

度过高可在搅拌时加入冰水来控制。

 

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