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冻肉切块机可直接切割-18℃至-12℃未经解冻的各类冻肉，减少了缓化的时间，避免了整块肉在缓化过程中营养成分的流失，是肉制品加工过程中的设备。
它吸收了国外同类产品的技术，结合我国实际加工工艺研制生产，并且有性能可靠，投资小，生产效率高。整机均采用了不锈钢制造，刀片采用合金制造，刀刃锋利，切削效果好。
术参数：
| 刀架往复次数： | 41次/分钟 |
| 料道宽度： | 460/500mm |
| 横刀行程： | 220mm |
| 输出功率： | 4kw |
| 生产量 ： | 2-5吨/小时 |
| 电机转速： | 1450转/分钟 |
| 重量： | 600kg |
| 外形尺寸： | 1380*750*1220mm |
