菠菜漂烫杀青蒸煮线漂烫杀青的效果好，延长食品保质期，提亮产品色泽。主要适用于脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼、根茎类等产品，以及肉制品食品行业如牛肉、鸡肉、猪肉、禽类、鱼类的连续蒸煮，可以配套流水线作业如上色和表面风干等设备。

漂烫线适用于蔬菜水果的欲煮工艺，具有温控性好，效率高，节省人工等特点，本机采用304不锈钢制作，漂烫机集热烫、冷却于一体。

漂烫机采用蒸汽加热跟导热油加热两种方式，具有加热，冷却两部分组成，是集加热冷却于一体。通过本机，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬的鲜活色泽，散发蔬菜的青气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。

菠菜漂烫杀青蒸煮线的主要作用包括:

1.抑制果蔬中酶的活性，以保持果蔬的鲜活色泽。

2、散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水分的蒸发

3.为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。该设备的特点包括:温控性好，能够高效地控制温度，确保食品的质量。

效率高，节省人工，提高生产效率。

节省空间，设备设计紧凑，适合各种生产环境，漂烫杀青蒸煮流水线的适用范围广泛，包括但不限于，

净菜加工厂商、预制菜加工、酱菜厂、肉制品加工、休闲食品加工厂、水产加工厂商等场所。

此外，该设备还适用于各种蔬菜、水果及其他食品或水产品的预处理加工，同时起到杀青蒸煮巴氏灭菌的作用，是食品加工行业中的设备之一。