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悬挂式挂面生产线介绍
该生产线主要组成部分有:碱盐水储存罐,添加剂搅拌机,双轴和面机,U型熟化机或圆盘式熟化机,复合压延机,连续压片机,给杆机,自动上架装置,低温烘房,自动下架装置,多刀切面机,面头自动回收装置,面头粉碎机,面头浸泡池以及电器设备等。 突破了传统的挂面生产工艺的压延技术,采用挤压非膨化的技术,不仅能以小麦为原料,而且能生产杂粮面,为人们丰富的现代生活提供了更多的选择。由多组面辊排列式组合而成,自动下料、自动上片、自动压延,自动切断、自动上杆,还兼具自动撒粉、自动换面刀功能。
悬挂式挂面生产线
熟化机、复合机、连续压延机、切条机、给杆机、挑条机六部分连为一体完成面条的成型阶段。和好的料坯经10-分种熟化,搅拌使面粉充分吸水、嘭化形成湿面筋网络,送入复合机同时制成两张面片,压和成一张,然后经四级对辊压延,以不破坏面筋组织的压延比压制出厚0.8~2毫米的面片。
特点
⑴ 和面装配有定时卸料装置(可设定所需的时间,达到此时间可自动打开卸料门,无需用人工卸料)。
⑵ 挂杆无需人工单条放置,只有成扎挂杆放进给杆机,就可由机械自动传送
挂杆而且较为稳定。
⑶ 自动上架采用电子控制与吊钩匹配准确程度达到* 。
⑷ 切面机还配有自动堆面之功能,使收面工人工作更加轻松。