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高椿型馒头机
备型号: MP50-2型 产 量: 300kg/h
功 率: 1.1kw 电 源: 220V / 50HZ
机 重: 160kg 总 重: 180kg
整机尺寸: 640*420*650mm 包装尺寸: 740*520*750mm
面团含水量: 1:0.35 - 1:0.45 包 装: 纸箱包装
设备用途: 生产高椿馒头
适用范围: 适用于个体店、面点生产厂家、宾馆、饭店、餐厅、团体食堂、学校、*等
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详细介绍
该机设计合理,外型整齐美观,体积小,重量轻,噪音小.效率高,操作简单,清理方便,清洁卫生,经用户使用反映良好。
该机所揉制的馒头跟手工揉制馒头的形状相同是“高椿”.较手工揉制的馒头外形光滑美观,且又比手工揉制的馒头食之有口劲,香而可口。
该机械操作简便,无经验者也可操作,制造速度快 ,大大提高生产能力,有利提高经济效益;
结构精巧占地小,清洗容易;
生产线介绍 |
馒头生产线主要由以下几个流程组成:
1、揉制面团:通过搅拌机或者和面机把面粉和成面团;
2、压制面团:通过压面机把和好的面团进行反复压制(可选步骤);
3、制作馒头:把压制好的面团放进馒头机制作馒头;
4、醒发:把制作出来的馒头放进醒发箱进行醒发或者自然发酵;
5、蒸熟;
6、包装;
6、冷藏:如果是制作速冻馒头,还得放在冷藏柜或冷藏室里冷藏。