肉类高速斩拌机*采用不锈钢作原料，结构大方美观，易清洗，达到国家仪器卫生标准工艺*、设计合理，能确保肉制品的斩切细度，发热小、斩切时间短，提高产品的弹性和品率。

肉类高速斩拌机在高速旋转下，斩刀将肉及辅料在短时间内斩成肉馅和肉泥，还可以将辅料一起搅拌成均匀的乳化物。

特点：
1、是采用变频技术刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计zui为合理。
2、斩拌时间短、效果好、升温小、乳化效果、弹性、细腻度都可以达到理想程度，使用性能*达到国外同类产品。
3、全部采用不锈钢材料，结构合理，美观，易清洗。

-主要技术参数
电源电压：380v
生产能力：600-800kg/h
注射压力：0.2-0.5mpa
水泵电机功率：3kw
注射量：40-90%
主机外形尺寸（mm） 1430*680*1600
特点：自动拌料，不沉淀