全自动电加热炒料机定制 行星搅拌炒锅

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行星搅拌炒锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。

全自动电加热炒料机定制 行星搅拌炒锅其主要特点包括：
全自动控制：具备智能温控系统，可精准设定并自动保持烹饪温度，实现自动化烹饪过程，大大减轻人工操作强度。
高效搅拌：行星式搅拌设计能有效提高烹饪效率，确保食材受热均匀，提高出品质量。
节能耐用：通常采用优质不锈钢材质制造，耐腐蚀，易清洁；同时，良好的保温性能有助于节能。
大容量：能满足大规模生产需求，适合各种规模的餐饮及食品加工业务。

1、内胆直径1000mm,

2、外胆直径1140mm，

3、内外胆材质SUS304，

4、内胆厚6mm，

5、外胆厚3mm,

1.蒸汽加热运行成本低，但不适合高温，适用于熬制产品，温度均衡，不宜糊锅。
2.电磁加热升温快，对周围环境无热辐射，安全性能稳定。电磁有9个档位，有利于温度的准确控制，逐步升温。自动控温、变频调节、对温度要求敏感、温度均衡。
3.导热油加热通过电热管加热导热油产生热量，具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热温度容易控制等特点。缺点是升温慢，但是降温也慢，如连续使用节能于燃气，劣于电磁。
4.燃气加热升温快、温度高、火旺、瞬间温度升高、火焰温度800℃左右（实际使用温度200℃左右）。不能自动控温，但自动点火，自动报警，自动断气等功能，带防爆阀，也可手动点火。