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设备特点：
卧式杀菌锅使用时既可汽杀菌，又可水杀菌，根据不同产品选择不同的杀菌方式，在配置上又分为手动和半自动。适用于肉制品，奶制品、豆制品、蛋制品、水果罐头、饮料制品等食品的杀菌。
技术参数
| 项目/型号 | 900# | 1000# | 1200# | |||||
| 1 | 1 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 内径（mm） | 900 | 1000 | 1200 | 1200 | 1200 | 1200 | 1200 | 1200 |
| 筒长（mm） | 1800 | 2400 | 2200 | 2400 | 2700 | 3000 | 3300 | 3600 |
| 总长（mm） | 2500 | 3400 | 3200 | 3400 | 3700 | 4000 | 4200 | 4600 |
| 总宽（mm） | 1250 | 1500 | 1600 | 1600 | 1600 | 1600 | 1600 | 1600 |
| 总高（mm） | 1300 | 1600 | 1700 | 1700 | 1700 | 1700 | 1700 | 1700 |
| 设计温度 | 145℃ | |||||||
| 试验压力 | 0.44Mpa | |||||||
| 设计压力 | 0.35Mpa | |||||||
