该系列高温杀菌锅适用八宝粥杀菌、肉制品包装杀菌、蜜饯杀菌、酱菜杀菌、粽子杀菌、奶制品包装杀菌、豆制品包装杀菌、鱼类罐头杀菌、蛋类罐头杀菌、蔬菜类罐头、马口铁罐、玻璃瓶罐头、金属罐头、软包装罐头、蒸煮袋饮料制品包装杀菌和蛋制品包装杀菌等产品进行高温杀菌处理，以达到保质期内“商品无菌”的要求。
电脑全自动热水循环式粽子杀菌锅产品介绍：
1、采用热水循环式杀菌，适合杀菌时堆积严密的食品。
2、升温起始点高，速度快，可迅速达到杀菌效果，提高食品品质，限度的保留产品原风味。
3、工艺罐内热水平均每两分钟循环一遍，各点温度均匀，。
4、降温迅速，每两分钟向工艺罐注完一遍凉水。
5、每次杀菌完毕，热水可储存在上罐，待下次使用，缩短食品升温时间，提高工作效率。
6、锅门采用充气式硅橡胶密封圈，密封可靠，寿命长，每三年更换一次。
7、配备安全连锁装置
电脑全自动双层热水循环式高温高压杀菌锅对整个杀菌工艺流程中的温度、压力、杀菌时间采用精确控制。TL/1000电脑全自动热水循环式杀菌锅配 置：
1．水 泵 ------- 丹麦格兰富
2．阀 门 --------日本巴阀
3．电 脑 ------ -日本三菱
4．电 器 --------日本欧姆龙
5．传感器 --------日本山武
6．记录仪 --------日本横河
