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气调包装是一种新型食品保鲜技术,采用保护性混合气体(通常为CO2、N2、O2)置换包装内的空气,利用各种保护性气体所起的不同作用,抑制引起食品变质的大多数微生物生长繁殖,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,从而使食品保鲜并延长保鲜期。 性能特点 1. 采用电、气、机控制,由可编程序控制器( PLC)配合触摸屏实现人机界面对话,各部分动作及控制参数均可由PLC设定、修改。控制方便可靠,故障率低。 2. 将装有物品的塑料袋袋口套入充气嘴,抽真空、充气、封口等自动完成。 3. 机架等主要构件均由不锈钢制造,符合食品卫生要求。 4. 工作台架高度可调,适应 1—50kg不同包装袋要求,尤其适用于大袋子包装。
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技术参数: | ||||||||||||||||||||
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