新型燃气加热全自动锅巴油炸机采用全新的设计模式，从产品的自动投料到产品的搅拌、产品油炸温度的自动控制、残渣的自动过滤、产品的自动沥油，再到产品的自动出料，整个油炸过程均实现了全自动化操作，只需要工人通过按键操作即可轻松实现，减轻了工人的劳动量，提高了生产效率，为商家节省了生产成本。

新型燃气加热全自动锅巴油炸机在生产制造过程中的每一个环节都必须经过严格检验反复试验，在焊接锅体的过程中会对油炸机整体进行一个防水渗漏试验，换热器在焊接过程中也需要对换热器进行一个48小时10公斤的打压防渗漏试验，确保油炸机不会发生任何的渗漏现象。油炸机油槽的设计也摒弃了原先的深油槽设计的方式，采用的圆形锅体浅油槽设计方式，该种锅体容油量更小，更加的节省炸油，可以为商家节省不小的经济成本。

新型燃气加热全自动锅巴油炸机采用天然气作为加热能源，燃烧器选用意大利燃烧机，火力大燃烧，废气排放小，无污染，热效率高，升温快，提高了生产效率。换热器采用的湍流技术，出烟口温度严格控制在100摄氏度以内，耗能低，能源利用率高。整机均采用食品级不锈钢材质SUS304加工制造而成，电机属于CE欧盟认证标准的NRV型电机，电器都是优质的德力西电器或者正泰电器。

锅巴油炸机的油温在0-300摄氏度之间可以任意调整，一般油炸酒鬼花生的油炸温度在160-165摄氏度左右，设定好该温度值后不需要再人为的控制油温，油炸机会自动开启加热状态，当达到所需要的油炸温度后会停止加热，使炸油始终处于一个设定好的需要的油炸温度状态下，保证油炸产品的效果。为防止油炸过程中热量的散失，我们会对油炸机进行一个保温处理，保温材料采用的是优质的硅酸铝进行有效保温，硅酸铝具有防火绝缘保温效果好等优点，即保证了操作工人的安全性又避免了加热过程中热量流失的现象。