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是指通过使用食用油为主要原料,对食品进行炸制的设备。具有款式新颖、结构合理、
操作简单、升温速度快、易于清洁等特点、是快餐店、酒店、餐饮场所广泛应用商用设备。
单机油炸锅适用于辣猪肉丝、炸鸡爪店、快餐店、食堂、连锁店、超市等,可以炸制各种油
炸类的食品,能源主要选用电加热、煤加热、液化气和天然气。 采用油水混合技术,自动
过滤残渣,可延长换油周期,大大降低用油成本。 整机采用优质不锈钢材料,工艺、
坚固耐用。 采用智能型数字显示温控器,方便实用。 采用自动控温,有效分离劣质油,
安全易清洗维修方便。 设有超温保护装置,让您放心使用.
油炸机主要适用于中小型的食品厂,可以制作大部分油炸类的零食,如蚕豆、青豆、花生、
松子等坚果类及猫耳朵、贝壳酥等面制品和膨化食品等。特点是智能控温,可以先、实现
自动加料,自动搅拌和自动出料等,从而减少人工成本,比单机列的要方便智能。能源
主要采用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。炸制出的食品不仅色、
香、味俱佳,外观干净美观无黑渣,而且提高了产品产量,延长了货架期