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电脑全自动双层水浴杀菌锅以一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美得、安装容易、操作方便、安全。
电脑全自动双层水浴杀菌锅特点：
1、杀菌水进过预热，杀菌温度起点高，缩短了杀菌时间，保护了产品品质。
2、两罐同时杀菌，节约蒸汽和杀菌时间。
3、针对软包装食品，特别是大块头包装，热穿透速度快，杀菌效果好。
4、节能：杀菌用水回收，节约蒸汽。
5、热分布均一，产品品质容易控制。
电脑全自动双层水浴杀菌锅适用范围：
1、玻璃容器：玻璃瓶
2、金属容器：马口铁罐
3、铝罐塑胶容口：PP瓶、HDPE瓶
4、软包装：铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋
