高效率燃气型炸油豆腐油炸机采用意大利燃烧器，燃烧充分，热效率高，能源利用率高，本机可实现自动上料、自动出料、自动控温、自动过滤等功能。油炸机底部采用多漏斗设计，排渣阀在漏斗尖部，这样就可很方便的将油炸过程中产生的油渣排放干净，没有残渣现象，上口及出料采用我公司设计，整机配有新一代箱式过滤，可实现时时过滤，避免了炸油中的悬浮颗粒的出现，延长炸油的使用期限。

高效率燃气型炸油豆腐油炸机设计结构紧凑合理，操作简单，运行平稳，日常清理卫生方便，维护保养简单。设计时充分考虑到食品安全卫生问题，不存在卫生死角，深受广大用户及使用员工的推崇及热爱。

设备特点：

1、该设备采用的水油混合油炸工艺，燃气、蒸气可同时使用，降低了生产成本，节约能源。

2、配以高效燃烧器，加热管内安装了高性能的辐射导热度装置，使用机热效率达85%以上。工作时升温速度快，有利于产品的炸制。

3、产量大、耗能低、自动过滤、通用性强、油烟排放量小、功率增长一倍，能耗降低一倍，适合于批量生产的油食品。

4、自动搅拌：保证产品炸制的均匀度,防止产品因挤压而相互粘连。易漂浮的产品则采用拍打式搅拌；易沉底的产品则采用刮底式搅拌。

5、自动控温：有效控制产品的炸制时间，避免了因疏忽而将产品炸糊的现象。

6、 自动上料：避免了工人在投放大密度(鱼类、肉类、泡过的坚果类等)原料时，力度不匀而将油溅出烫伤工人的现象，保证操作者的安全

7、自动出料：减轻了工人的劳动强度，保证了炸制时间的*性

8、自动过滤：本机采用油水混合的油炸工艺，在炸制过程中食品中所产生的残渣自动过滤到水中，保持油面的清洁，所炸产品颜色鲜艳，更有食欲感。

设计依托机械设计制造理论，材料学，热学，应力学，动力学等基础理论，结合盈嘉公司多年从事食品机械研发与制造经验，针对食品在加工过程中所出现的反应，根据用户提供产量，可提供能源为用户量身制作符合用户标准的设备。

使用过程中不仅满足食品加工工艺的要求，而且提高了产品的成品率，提升了产品的质量。公司优秀的研发设计能力提高能源的利用率，使企业降低生产成本，降低工人劳动强度，增强了企业产品的市场竞争力。