油面筋色泽金黄，表面光滑，味香性脆，吃起来鲜美可口，含有很高的维生素与蛋白质，或炒或煮都很美味。淮北油面筋高低温油炸机采用油水混合的工艺，上层炸油炸在0-300℃，温差不超过3℃，下层水温在25℃左右，冷却下部的水对炸油进行沉淀过滤、清洁、保鲜，有效减少炸油中的有害物质。
淮北油面筋高低温油炸机是山东佳特机械科技有限公司引进吸收技术制造的油炸设备。该款油炸机制造工艺*，采用的材料和零部件优质，具有外形美观，结实耐用，简单易操作，使用寿命长等特点。

适用范围：
佳特牌油面筋油炸机自动化程度高，可炸制锅巴、沙琪玛、乡巴佬、休闲食品、鱼类、肉类、禽类、水产、肉饼、豆制品、猪蹄、牛肉、鸡腿、丸子各种挂浆挂糊、上粉、上浆等食品的批量生产。
油面筋油炸机的特点： 
1、采用新技术和工艺制造； 
2、电脑控温，加热均匀，温度恒定，保证食物营养； 
3、利用“油水分离”油性，炸油中的残渣自动滤出，保证炸油清洁，炸油可长期使用；
4、利用“油水分离”特性，耗油少，节油50%以上；炸油无酸化、不产生废油，炸制食品色、香、味俱佳;油炸过程中，产生的动物油通过排污阀排掉，保证食品的卫生；
5、一机多用，可连续油炸各种食品，不串味； 
6、、无油烟，保证操作人员的身体健康； 
7、“油水分离”油炸机操作简单，可单人操作。 

油面筋油炸机的优势：
1.节省炸油50%以上，低碳环保
本机解决了传统炸机过热干烧致使油大量挥发的问题。高低温油技术使油层下面的残渣不被烧焦，从而抑制了油的大量浪费。您又可以根据需要随意调整油温，来防止高温使用油被烧焦。因此本机比传统炸机节省使用油50%以上，同时大大减少了空气污染，让操作者不再忍受以往的烟熏火燎。
2.双倍节能、省心省力，用户开心，放心使用
本机装有的智能节能燃气节能技术，比普通型燃气炉节能50%的双倍节能型炉具，数字显示温控装置，在您根据被炸食物选择好温度后，它会自动控制油炸温度的电路的情况，以保证恒温。这样不仅大大降低了使用耗气量，而且使操作更简便、快捷。大大提高了工作效率，深受使用者欢迎。 
3.巧用技术原理，油不会变黑
利用油水的比重原理，对油层进行加温，油温在0—280℃之间可调，而下面油层温度却保持在55-60℃以下，在油炸过程中，产生的残渣全部沉入低温水中，这从根本上解决了传统油炸机中的残渣被烧焦、高温油被氧化变黑而产生的致癌物质重要因素的难题。
4.食物色鲜味美，保证健康的享用
由于本炸机特殊的加热方式，加之植物油比动物油比重小，被炸肉食所产生的油脂会沉入植物油下层，使工作油层始终保持纯净，并且恒定在适宜温度。所以炸制的食品能够保持新鲜、不串味、色泽鲜亮、有利于食用者的健康。

服务承诺：
1、设备安装完毕后，对贵公司的操作人员进行免费指导培训，使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。
2、在设备验收交付使用之日起，对产品提供一年的免费保修，（含自然损坏零件费，如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏，经协商后只收取适当材料费）。保修期满后，我公司对产品提供终生保修，只收取适当成本费，免收人工费。
3、为确保贵公司设备达到理想的运转效果，也为了节约我公司的维修费用，在保修期内保证定期派有专业技术人员对产品进行检修和保养。
4、当设备出现故障，我方接到贵公司通知后，及时作出调动安排赶到现场维修，保证设备的正常运转。

油面筋油炸机是佳特机械通过网络平台直接面向用户销售的产品，让利客户，价格更优惠。同样的设备，直接从厂家购买，不仅，而且解决问题快捷，是客户的好选择。