传统果蔬汁过滤采用板框、硅藻土、离心等传统过滤只能暂时做到澄清，很容易二次返浑，影响产品质量。若采用传统热浓缩，容易破坏产品热敏物质，影响产品风味。和诚过滤设计制造的果蔬汁膜澄清设备具有膜浓缩和膜除杂的功能，在低温状态下就能除去提取液中蛋白质、淀粉、果胶、鞣质等大分子物质以及微生物，而果蔬有效成分基本无截留;很好的解决了澄清效果和感官问题，同时又保留了果蔬汁原有的风味。

果蔬汁膜澄清浓缩工艺流程

压榨后果汁→预处理→离心→超滤膜过滤→清汁→膜浓缩（浓缩汁）→灭菌→储存

果蔬汁膜澄清浓缩工艺优势

（1）超滤膜过滤效果稳定、产品品质好： 膜系统过滤效果稳定，过滤精度高，滤后果汁无任何肉眼可见浑浊物，滤液清亮、无后浑浊，且果汁中风味物质没有任何损失，果汁色值稳定，可有效避免褐变现象，提高产品质量的同时延长了产品的保质期。

（2）使用寿命长、再生性能强：膜系统使用寿命长，可恢复性能好，抗微生物污染能力强，能长时间维持较高的渗透通量和截留率。

（3）全自动控制系统：根据客户需要，可将控制系统设计采用触摸屏进行现场控制，PLC编程器和变频器优化组合，进行系统数据集成处理，在线监控重要操作参数，有效避免人工误操作现象的产生。

（4）设计*、品质优良：系统设计科学合理，占地面积少，可实现连续性工业化生产。设备材质全部采用食品卫生级SUS304抛亮光不锈钢，符合QS认证。

成功案例

橙汁、梨汁、桃汁、芒果汁、菠萝汁、葡萄汁、西瓜汁、苹果汁、沙棘汁、山楂汁、芹菜汁、胡萝卜汁、菠菜汁等水果蔬菜汁