一、机械部分

结    构：轧面系统、制皮系统、入馅系统、成形系统、传送系统、残片回收系统。

材    质：架体为碳钢材质，表面喷锌处理，入馅料斗为SUS304材质。 

特    点：1.此机可连续性进行生产，包饺子的全过程模仿人工包饺子的原理，适用于大颗粒馅料的包制。每只水饺的重量为20g和17g，可选其中一种，此机自动化程度非常高，整机只需2KW就可满足生产需求。

  2. 在JZ16的基础上改进了成型模具的结构，使包制出的饺子形状近似于手工包制出的饺子，无需人工二次整形，节省人力。增加了模杯个数，提高了生产效率，操作系统采用界面操作，全电脑控制，可记忆工艺配方，操作灵活。

适用范围：适用于快餐企业和饺子生产型企业。 

二、主要技术参数

1. 较大生产能力：15000 个/小时.  

2. 总功率：3.5 KW

3. 电压：380v（50Hz、三相五线）

4. 气源压力：0.6MPa

5. 外形尺寸：2660×2410×1970（mm）

6. 重量：1800kg