CN150 CN300 连续式凝冻机--本机是连续生产冰淇淋的设备,制冷机组选用可靠的半封闭式压缩机。它吸收了国内外同类设备的诸多优点,以*的设计、精良的加工和装配,严格的质量检验,确保产品使用的可靠性及方便性。加上热情周到的售后服务更会使您无后顾之忧。选购该机,是您生产优质冰淇淋产品的理想设备。
CN150 CN300 连续式凝冻机--工作原理:
冰淇淋浆料通过装有进气调节阀的混合泵和空气一同泵入凝冻筒内,由其中的搅刮器进行混合,同时凝冻筒夹套内的R22制冷剂对浆料进行冷冻,冻结在凝冻筒内壁上的冰淇淋被搅刮器上的不锈钢刀片不停地刮削。浆料被连续的冻结、刮削、混入空气搅拌,zui终由泵压经过可调恒压阀而成为有膨胀率、组织细腻的冰淇淋产品。
CN150 CN300 --设备特点:
1. 所有零部件均选用优质材料精心设计加工而成,确保其*运行的可靠性。
2. 所有与食品接触的零部件均由不锈钢材料制成,清洗方便,保证食品卫生。
3. 采用立式搅刮装置,结构更紧凑,确保冰淇淋产品更细腻。
4. *的凝冻筒内压力显示,使操作直观、调整方便。
5. 制冷系统中的关键部件均选用进口件,确保运转的可靠性。
6. 制冷系统中设有视镜,可直接对制冷剂进行观察可,检修方便。
7. 制冷系统中的弹性接管,避免设备运输及运转过程中因震动而使管路泄露。
8. 能自如的调整进气量的大小、出口压力大小,从而得到不同的膨胀率(20%-120%)。
9. 通过调整进料速度,可使产品达到您所需要的硬度。
CN150 CN300 --主要技术参数: |
型号 | CN150型 | CN300型 | 冰淇淋进料温度 | 0℃~ 4℃ | 0℃~ 4℃ | 冰淇淋出料温度 | -5℃ | -5℃ | zui大生产能力(膨化率*) | 150L/h | 300L/h | 制冷剂 | R22 | R22 | 制冷量 | 4800keal | 7500keal | 混合泵电机功率 | 0.75kw | 0.75kw | 搅刮器电机功率 | 2.2kw | 3kw | 压缩机电机功率 | 3.7kw | 7.5kw | 整机外型尺寸 | 860×1220×1480mm | 930×1230×1600mm | 整机重量 | 420kg | 700kg | 冷凝水流量 | 400 m3/h | 1000m3/h(15~18℃zui小压力0.15Mpa) | |