绞肉机：
绞肉机适用于大中小型企业，生产效率高，它可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒，避免了原料在缓化过程中肉质蛋白的流失。设备整机全部采用SUS304不锈钢制成，光亮平整易于清洗，符合食品卫生要求。绞龙轴导程大，入料口大，进料通畅，生产效率高。设计合理，绞切过程中摩擦力小，肉料温升低，利于保鲜。

绞肉机可以直接绞切未解冻的原料肉，因为无需解冻，所以保留了肉的蛋白质和营养成分，不损坏肉的纤维组织，能够延长产品的货架期，绞肉机是我公司精心设计制作的肉食专用加工设备，可将经过分割的或切片的肉食直接进行绞切，制成规格不同的肉粒，为斩拌或搅拌做好前期准备工作。也可将小块冻肉直接进行绞切。由于无需解冻，所以保持了营养及肉鲜味。出料绞龙螺距设计合理，使原料肉顺畅的通过，杜绝出油现象，并减少绞龙对头产生的挤压，使肉料颗粒度好，边缘清晰，升温低。具有安·全保护装置，操作更安全。