茶叶烘干、提香设备

茶叶烘干，是利用热空气作为介质来进行的。当含有水分的茶叶与干燥的空气相接触时，茶叶表面的水蒸气压大于空气中的水蒸气分压时，由于压力的存在，水分从茶叶移入空气，这就是茶叶水分蒸发的基本原理。茶叶水分蒸发于周围介质之中，要经过两个过程，首先是叶子内部的水分以近似扩散规律向叶表扩散，再自叶表逸出向周围介质扩散，这两个过程是相互关联而连续的。当空气中的水蒸气分压一定时，被干燥的茶叶中的湿度大，即叶表的水蒸气压大于外界的水蒸气分压，叶表水分蒸发速度快，而叶子内部的水分不断地向叶表扩散。根据茶叶水分蒸发规律 参考价面议

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