光波多功能杀青系统

光波多功能杀青系统

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具体成交价以合同协议为准
2023-03-02 18:07:44
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成都茶业机械设备公司

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产品简介

微波杀青是利用超高频电磁波转化为热能。鲜叶中水分子是极性分子,它在微波作用下,其极性取向随外电场的变化而变化,2450MHz的微波可使水分子每秒运动18.3亿次,水分子急剧摩擦、碰撞而使茶叶产生热化。

详细介绍

      本产品适用于各种名优茶叶的连续烘干杀青作业,各种蔬菜类烘干杀青作业,也用于茶叶及各类农副产品的烘干作业。
特点:机采用2450MHz微波与燃气式的红外光波相结合,操作简便,运行稳定,节约能耗。杀青效果明显优于传统设备,杀青叶色泽绿亮,香气高爽。是能很好满足名优茶叶在杀青、提香时工艺技术要求的机型。
(1)、光波机杀青时,因为充分利用了微波和远红外综合作业的特点,是目前为止,杀青叶升最温快的技术,杀青叶的活性酶被瞬间灭活,叶绿素被较大程度的保留,鲜叶青草气去除,散发纯正的香气;
(2)、因为微波和远红外都有穿透加热的特点,特别是2450MHZ微波能穿透2厘米的物料,所以光波机杀青很好解决了鲜叶采摘不匀杀青困难的问题;
(3)、光波机的热利用率达到了70%,在总功率40KW的情况下能达到50Kg左右的杀青量,比传统杀青机提高了30%~50%的热利用率;
(4)、杀青效果明显优于传统方式,杀青均匀透彻、无闷黄、无焦边糊叶现象,杀青叶绿亮并且具有明显传统香气;
(5)、该机排湿系统可控可调,既有适度的闷杀效果,又无水闷味。
(6)、操作简单,只需改变作业模式就可用于脱水干燥和提香,光波机被客户大量使用于红、绿茶脱水、提香作业以及食品行业脱水的功能;
(7)、微波加热具有热效应和升温效应,故能在较低温度下(低温真空状态下)杀菌和防霉保鲜,便于储藏和运输。无微波泄露、无放射性残留及有害气体排放,设备向外散热少,噪音小,极大改善工作环境和工人劳动强度。
(8)、茶叶光波应用有效加强了茶叶杀青的清洁化,比传统杀青更清洁卫生。
技术参数:
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