1、节能：电磁灶无明火，锅体自身---，减少了热量传递损失，因而其热效率可达80%至92%以上，而且无废气排放，无噪音，优化了厨房环境。

2、多功能性：电磁灶“炒、蒸、煮、炖、涮”样样全行。在上海，新三口之家一般都是用电磁灶，基本取代了煤气灶，一体式汤炉，管道煤气主要用淋浴器。

3、加热速度快：电磁灶能使锅底的温度在15秒内升到300度以上，速度远快于油炉及燃气炉，节约烹调时间，提高出菜速度。

4、使用方便：民用电磁灶的“一键操作”指示非常人性化，老人小小孩一看就会，加之炉体本身几斤重，拿上它随便去哪都不成问题，只要是有电源的地方都能使用。对于居室狭小的外地---员，用时把它从床下拿出，用完再塞进去，河北一体式汤炉，什么炉具能有这么便利呢?

5、容易清洁：电磁灶没有燃料残渍和废气污染，因而锅具、炉具都非常容易清洁，这在其它炉具是不可想象的。

6、安全性高：电磁灶不会像煤气那样，易产生泄露，也不产生明火，江西一体式汤炉，安全性明显优于其它炉具。特别是，它本身设有多重安全防护措施，包括炉体倾斜断电、超时断电、于烧报警、过流、过压、欠压保护、使用不当自动停机等等，即使有时汤汁外溢，也不存在煤气灶熄火跑气的危险，使用起来省心。尤其是炉子面板不---，不存在---的危险，令老人和儿童倍感放心。