产品简介：

食品变质主要是由于细菌及微生物自身繁殖的结果，要想延长食品的储存时间，必须杀灭及食品包装内的细菌及微生物，使产品能在室温环境下储藏。

杀菌锅是一款加压的密闭的压力容器，由于锅内的压力升高，水的温度也升高，从而食品达到杀菌目的。

杀菌锅分类：

1.按材质分为：不锈钢（SUS304）、碳钢（Q235-B）

2.按加热方式分为：蒸汽加热、电加热、电气两用

3.按控制方式分为：手动、半自动、全自动

4.按安装方式分为：卧式、立式

5.按杀菌方式分：水浴式、蒸汽式、喷淋式

6.按外观形式分：单锅、双层、双并、三锅并、转笼

每个产品的工艺不同，杀菌温度时间均不同。

适用范围：

杀菌锅适用于肉类、罐头类、鱼类、玉米、乳制品、蔬菜等软包装和马口铁罐、玻璃瓶制品等产品。适用处理包装物：软包装、马口铁、塑料、铝箔托盒。

设备参数：