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科威嘉尼利用“秒冻锁鲜”技术研发的一系列速冻机产品。如隧道式液氮速冻机,液氮速冻柜,浸液式速冻机等都可以实现高品质速冻产品,长时间锁鲜的同时,烹调后吃起来依然保持原味,让速冻食品更健康更安全!
科威嘉尼隧道式液氮速冻机设备,是一种以液氮为制冷剂,温度可达到-196℃,当它与食品接触后气化,就能更快的带走热量,超低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻,5-30分钟即可完成速冻。随着液氮速冻技术进一步完善和发展,它被迅速、广泛应用于食品与水产品加工上。液氮速冻能使海鲜快速冻结,在海鲜组织中形成均匀分布的细小结晶,不破坏细胞组织结构,保持了海鲜的品质。解冻后的海鲜基本能保持原有的色、香、味。
不管您是何种规模大小的食品生产商——大规模生产的食品制造企业、小规模生产的食品加工商,或者是正在规划中的食品企业,科威嘉尼公司都能满足您的不同生产需要。我公司凭借*的应用技术帮助您提升产能,降低成本,大化您的回报率,让您在激烈的市场竞争始终处于良好地位。毫无疑问,液氮是当今环保的冷却及冷冻方式!液氮的超冷温度它可以快速和有力的使食品降温,确保食品的水分和品质被完整保存。同时,我们明白,在食品加工设备的投资是一项非常重要的决定,尤其是在当今经济环境下,我公司帮助您在投资之前做出正确而可信的可行性分析,定能满足您的各种生产需求,帮助您和您的事业快速发展!
液氮的温度达到﹣196℃,当食品接触后能更快的带走热量。超低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这样的快速冷冻产生的冰晶小,并帮助保持食品的质地。这也防止水分的丢失,达到了无损失;保持了食品的原色、原味和原质。这些气化后的制冷氮气被均匀控制地导向冷冻机的前端,实现了热逆交换,从而提高了氮气的利用率。
1.液氮是目前为止世界上环保经济的冷冻和冷却媒介;
2.以少的前期投入,创建可生产高品质的多条冻结/冷却生产线;
3.5分钟快速冷冻(以分钟计,不是小时)意味着无需存储大量的产品;
4.使用西门子PLC技术精确控制每个温度。大大缩短产品上市时间;
5.操作简单大大减少人工和降低对操作员的技能要求;
6.可对产品快速冷冻并穿冰衣,速冻多层温度可通过触摸屏调节;
7.减少水分损失,不减少产品质量,保持原有新鲜度;
8.和我公司生产的分选、计数、包装设备 连接创建生产线 减少人力资源;
9.技术采用多及输送 可实现连续生产;
10.小的安装成本,低廉的维护成本,可节省电能95%。
科威嘉尼公司是一家集研发、生产、销售为一体的***企业,主要从事液氮速冻设备的研究、开发、制造、销售。该系列产品采用最*的加热技术、控温技术和液氮分散技术,使程控升温、恒温、降温各过程均匀稳定。以-196℃液氮为制冷剂,满足降温及环保要求。产品有箱式、柜式、隧道式等多种规格,并可按用户要求设计和制造,可用于机械工程、遗传工程、医药、食品加工、医学研究、植物保存、航空航天、畜牧等领域。
北京公司成于2008年,江苏公司成立2015年,南京销售部成立2022年
国内液氮速冻设备的创始人
产品销售遍布全国各省、海外20多个国家承接销售业务
联系:胡女士:136551937****
江苏省泰州兴化市陶庄镇工业园区中心路8号