全自动包心肉丸机贡丸机撒尿牛肉丸子机
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全自动包心肉丸机贡丸机撒尿牛肉丸子机

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2024-05-09 08:30:01
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产品简介

全自动包心肉丸机贡丸机撒尿牛肉丸子机肉丸机如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用,同时可以搅拌各种肠类原料,如茶肠、肉泥肠、普通肠、松江肠、大众肠及粉肠、腊肠、南肠等各种馅制品搅拌之用。桶装有冷却装置,开机2---3分钟即可完成打肉,配料,搅拌成浆。生产过程中改善了肉质纤维,生产出的丸子细嫩,低脂,口感爽脆,弹性好,是肉食加工厂的好助

详细介绍

全自动包心肉丸机贡丸机撒尿牛肉丸子机

1 肉丸成型槽
槽体有2mm/304不锈钢制作,配热水循环泵作为肉丸向前运动的动力,在槽末端有2台减速机分别拖动刮板及输送链板,使成型后的肉丸平稳整齐的输送到蒸煮槽。
2 蒸煮槽
该槽体也采用2mm/304不锈钢制作,成型后的肉丸在蒸煮槽内向前运动所采用的动力为:多组刮板及槽末端的输送链板,通过变频器的调节达到刮板,链板的运转速度,与工艺要求相适应。
3冷却槽
设有进水口,出水过滤口,成熟后的肉丸在冷却槽内迅速冷却,利于转盘及下部冷藏处理。
4 蒸汽管路及水循环系统
在成型槽与蒸煮槽内各有一组对称安装的蒸汽管道,由蒸汽阀门控制流量,使槽内水温维持在设定的温度内,水顺滑系统设在成型槽内,流量可调,根据产量大小调节水流,达到合理的肉丸运动速度。


全自动包心肉丸机贡丸机撒尿牛肉丸子机

5 电器控制系统
该丸子机流水线采用变频电器作为动力源,刮板及输送链板运转可调速,调节范围大大加宽,满足生产工艺的需求。
6 保温措施
1) 成型与蒸煮槽内胆与外层之间有保温棉(砂),减少热量的散失,节约蒸汽能源。
2) 成型末端到整个蒸煮槽上部有蒸汽罩及前后防气体外溢的帘子
7 其他附属设施
1) 网版罩:位于蒸汽管上方,蒸汽加热时不致打碎肉丸。
2) 放水阀:位于槽体底部,两端各一个
3) 废料收集筒;在蒸煮槽链板下方,将破碎的肉丸收集在筒体,利于环境保持清洁。


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