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管式UHT灭菌机广泛用于液态食品“无菌”和“非无菌”热处理的全自动系统,产品的粘度范围很大,并能适应纤维和颗粒。本公司的UHT灭菌机系列生产能力可以从1~30t/h,典型的灭菌温度为90~140℃,能连接任何灌装机(无菌的或其他类型的),灭菌机和控制系统安装在底架上,控制元件均采用国际产品,包括PLC程控器及工控屏、蒸汽减压及调节阀、分流阀、稳压阀、物料泵、热水泵。
其他阀及管接件等所有液体配件都选用高质量和高可靠的。本灭菌机设计为高精度的产品/水的温差控制。产品从平衡罐泵人,预热到均质温度,再预热到90~95℃,进行乳蛋白质的稳定,然后超高温灭菌,最后冷却到灌装温度。系统用热水预杀菌是在循环回路中,节省能源。管子的的直径、形状(平直或波纹的)和管束的选择由产品的需要决定。每组换热器只需4个O形垫圈(仅在介质端),每年只需检查一次。可以选择热灌装,如90℃。经济的加工手段,可采用半自动机组,同样也获得相同的效果。
灭菌豆浆
工艺: 65℃均质→135℃ 15S→28℃
冷却水 25℃
●果汁、茶饮料
工艺: 30~75℃→140℃(4S、10S、15S)→85~92℃→(40℃)回流
冷却水 1:2 ≤ 30℃(备用)
●灭菌奶
工艺: 5℃→65℃均质→95℃ 30S→140℃ 4S→25℃
冰水 1:1 (≤2℃备用) 冷却水 1:1(30℃备用)