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石家庄生鲜冷库是哪个卖场也会有的吧，家里的冰箱大家知道都有温度控制，对于石家庄生鲜冷库来说也是有温度控制的，那么它的温度控制范围应该是多少好呢？
石家庄生鲜冷库放置初级生鲜商品的冷库温度一般设置在0-5摄氏度比较合适，这是经过很多实验确定下来的，它主要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬的保鲜。生鲜冷库使食品处于较低的温度，而温度又不低于0度，在这种情况下，食品可以尽可能的保持新鲜。冷藏调理食品、加工生鲜商品也可以放入这样的冷库中进行保鲜，但好不要放在同一个冷库中，以免串味。
冷冻食品则必须放入库温在－18℃左右的冷冻库中储存。如果你购买和安装的时候我们的工作人员确实会根据使用情况跟你调节好的，这个您请放心。
