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1、本大型蒸汽凉皮机、河粉机机介绍:
整机均采用高档进口不锈钢全封闭精心制作,自动化程度高,美观耐用,功能完善,数控仪表监控,操作方便,多功能直热式升温,电脑控温,节能卫生,出产率高,产品可自动拆叠成形,厚薄均匀可调。
2、本机特点:
自动刷油涂油装置,全自动恒温控温装置、自动切条装置、厚薄任意调节装置、自动折叠成形装置
3、加热方式:
电热式、燃油式、蒸汽式、燃气式、电汽两用式、油电两用式、燃气燃油两用式、油电混合式、燃油蒸汽两用式,可供选择
4、产品技术参数
型号 | 电源 | 额定功率 | 外形尺寸(长x宽x高) | 产量 | 重量 | 粉条宽度 |
LMH-40 | 220V | 0.6KW | 2.6x0.45x1.2m | 80斤/h | 130kg | 0.8 – 2.0cm |
LMH-60 | 220V | 0.95KW | 2.9x0.55x1.2m | 120斤/h | 180kg | 0.8 – 2.0cm |
LMH-80 | 220V | 1.1KW | 2.9x0.65x1.2m | 160斤/h | 260kg | 0.8 – 2.0cm |
LMH-150 | 220V | 1.25KW | 3.9x0.8x1.2m | 300斤/h | 318kg | 0.8 – 2.0cm |
LMH-250 | 220V | 1.65KW | 4.5x1.1x1.2m | 500斤/h | 506kg | 0.8 – 2.0cm |
凉皮机常见故障及排除方法
常见故障 | 原因 | 排除方法 |
面皮表面生,不拉丝 | 面水不发酵 | 面水本酵,减少水量 |
面皮易断,不筋 | 含水量大,挤压片孔大 | 换挤压片,换加热圈 |
螺旋轴磨损 | 换轴 | |
主轴后面漏水 | 水封坏 | 换水封 |
油封坏 | 换油封 | |
主轴声响大 | 螺旋轴,管子偏心 | 调整中心 |
轴承坏 | 换 | |
主机在运转中卡死现象 | 面水中含有杂物,温度过高 | 清理 |
温度过高卡死 | 面水烧糊卡死 | 去掉挤压嘴,加温到250度把面皮烧焦,转动带轮,松动后,开机运转清理杂物 |
本机电器发生故障,及时请电工查找原因排除.生产中停电,断路及时用手转动带轮,避免卡死主机。
蒸汽凉皮机操作员应注意事项