食品烘干箱

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具体成交价以合同协议为准
2022-09-09 15:38:21
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潍坊富泰木材烘干设备厂

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食品烘干箱烘干温度达到65-68度之间烘干3-4个小时让物料发酵过程，保证食品香味

详细介绍

食品烘干箱烘干温度达到65-68度之间烘干3-4个小时让物料发酵过程，保证食品香味。
减速干燥阶段发色期和收缩定型期的控制，温度控制在50-55度之间，湿度控制在45%左右，时间为4-5个小 时，食品逐渐从浅红色转为鲜红色，肠衣开始收缩，这时一定要注意硬壳的出现，可以进行冷热交替使用，效果更好。 
快速干燥阶段，这一阶段主要的制约因素是温度，为了强化干燥速度，温度要升高到58-60度，烘干时间控制在10-12个小时，相对湿度控制在38%左右，腊肠zui终烘干湿度在17%左右。
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