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龙腾盛世总公司坐落在物产丰富、美丽富饶、交通便利的舜帝故里-山东诸城。厂家不仅加工生产全自动油炸机设备、果蔬加工设备等,还生产加工制造斩拌机等肉制品设备。斩拌机是利用调整放置的斩刀将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将作料、肉、水一起搅拌均匀。公司生产的斩拌机
斩拌机技术特点:
斩拌机采用变频技术,刀速调整范围大,具有节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。ZB-40型斩拌机的锅速、刀速、斩刀与转锅的间达到合理的配合,使斩切产品细度好,升温小,斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性及细腻度。斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所*的肉类加工机械。
斩拌机技术参数:
型号 | ZB-5L | ZB-20 | ZB-40 | ZB-80 |
生产能力(kg/次) | 3-4 | 15 | 30 | 60 |
功率(kw) | 0.55 | 2.55 | 5.1 | 13.17 |
电源电压(V) | 380V(50Hz)三相 | 380V(50Hz)三相 | 380V(50Hz)三相 | 380V(50Hz)三相 |
斩刀数量(片) | 3 | 3 | 3 | 6 |
斩刀转速(rpm/min) | 1400(单速) | 1440/2880 | 1440/2880 | 1440/2880 |
斩锅转速(r/min) | 23 | 23 | 23 | 14/20 |
主机尺寸(mm) | 440*675*335 | 650*860*950 | 900*1115*1080 | 1250*1940*1610 |
总重量(kg) | 55 | 200 | 400 | 780 |